タケノコ料理。
いつもありがとうございます。
昨日、甘楽に打ち合わせ行ってきました。
その帰り道、前々から気になっていた『物産館』に寄ったところ、大きな「タケノコ」が
売ってるではありませんか！
思わず、一番大きなタケノコを手に取り、購入しようと思いましたが・・・。
「さすがに、これは鍋に入らないか・・・。 （－＿－；）」
と思い直し、中ぐらいのタケノコを購入いたしました。
しかし、持ち帰ってみるとコレでもデカイ （￣□￣；）
それがコレ↓
このタケノコを、自分でやってみようと！初挑戦！！
http://homepage3.nifty.com/feel-it/life/cooking/takenoko.html
↑ こちらのサイトを見ながら、あく抜き開始！！
それがコレ↓
(→o→) なんと！ひとつの鍋では入りきらず・・・２つの鍋を使用！！ （ ゜ ▽ ゜ ；）
グツグツ・・・コトコト・・・ （ ￣￣∇￣￣; ）
なかなか・・・次の工程にいけない・・・ とにかくデカ過ぎる （；￣Д￣）
待つこと３時間・・・やっと・・・竹串が通った！
それがコレ↓
しかし、昨夜はここで終了（－＿－；） 疲れた・・。
そして、今日見かねたウチの奥さんが、引き続きの料理をしてくれました。
それがコレ↓
いつも、ただ食べているだけの自分。
自分で、こ～して調理（下ごしらえ？だけですが）すると、一つ一つの料理に感謝感謝。
m（_ _）m アリガトォ～
美味しいｌ料理を頂ける影には、色々な人たちの努力があるものだ・・・。
（ ￣￣∇￣￣; ）
・・・とホント気づかされました。 世の奥様方・・・本当に毎日お疲れ様です。m（_ _）m
